La bevanda, denominata gau jal, che vuol dire “acqua di vacca”, nonostante l’origine, non avrebbe alcun residuo sapore dell’…origine, ma sarebbe anzi gustosa.
L’urina di vacca avrebbe proprietà terapeutiche, almeno secondo una certa tradizione della medicina indiana, e sarebbe usata per trattare anche cancro o malattie del fegato. Sono forse proprio le caratteristiche terapeutiche che potrebbero spingere le vendite.